Les cèpes

Cuisson simple à la poêle. J’aime bien me référer à la fiche de cuisson de Nancy Hinton chez Les Jardins Sauvages, vous pouvez consulter sa fiche ici ou suivre les prochaines indications qui sont mon interprétation libre au fil de mes expériences. ***Attention, les temps de cuisson pour les champignons sauvages ne sont pas desLire la suite « Les cèpes »